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      上海網夫柯傳動于2010年成功進入果蔬分選行業

      發布時間:2021-08-31

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       目前我國國內水果商品化處理過程中的清潔、打蠟設備已經比較成熟,TRANSTECNO減速機,FRANZ-MORAT雙導程蝸輪減速機關鍵在于分級技術還比較落后。目前我國水果所用的分級設備還于機械分級法,機器自動分級設備主要依靠于進口,應用并不廣泛。
       

        水果營養價值極高,在分選的過程要保證高度,同時保護好水果表皮的果粉是分選的一大難題,選果機的出現已有多年歷史。選果要采用專業的水果分選設備,即選果機、蘋果分選機、獼猴桃分選機、火龍果分選機、橙子分選機,只有采用專業的選果機才能在分選的過程不傷果粉。

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      自動選果機助力果農實現分檔次出售
       

        分選機采用物理震動針對藍莓直徑大小不同進行分級,由小到大進行分選分級。分選效率可達到1.5-2噸每小時,分選過程不傷及果粉。例如一堆水果進行分選。先把直徑小的漏孔漏下去,直徑大的隨著傳輸帶向前運動到第二個級別,適合露眼大小再漏到第二個級別的下果區,依此類推。zui大個的在3個等級之外的第四個級別下果區??稍谙鹿麉^放置電子稱重儀器進行稱重裝箱,節省人工。水果分選可加設需要的環節集成完整的水果分選包裝線。相比以前工人憑經驗和感覺選果,選果機更加,也得到了客戶的肯定。
       

        一臺蜜梨選果機、蜜梨分選機大約能節省50個人工進行蜜梨分選,針對蜜梨選果進行直徑分選,比手拿的更輕。通過低高度傳輸皮帶對已分選出的蜜梨進行傳輸,的保護蜜梨的花青素不受損傷,延長蜜梨的保鮮期。

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      國內分選設備基本情況
       

        水果的分級指標包括外部品質和內部品質兩個方面。水果外部品質的主要分級指標是水果的果形、大小、色澤、表面質量和顏色等。其中水果的表面質量可以通過表面光潔度、表面缺陷(斑點、污點、爛壞)、損傷來描述。內部品質指糖度、硬度、酸度、可溶性固形物等指標。
       

        我國國內的自動分級設備基本還處于實驗室階段。雖然有一些成功的研究,但遠談不上大規模推廣應用。因此,還存在許多需要繼續解決的問題。如國內研究的對象大多在靜態的狀態下進行,另外以前對水果研究主要的是單渠道單指標的分級,對水果的多個品質指標進行檢測時,處理速度較慢。


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      選果機的未來市場很大
       

        近年來,隨著農業科技的發展和人民生活水平的提高,國內外水果品種越來越多,TRANSTECNO減速機,FRANZ-MORAT雙導程蝸輪減速機人們對水果的品質也有了更高的要求。為了提高水果的加工質量和出品等級,需要對水果進行嚴格的質量分級和大小分級?,F有的水果分選機大多結構較為復雜,一般多以大型生產線為主,制造成本較高,分選效率也較低,分選成本較高,現有的水果分選機又以重量分選機為主,而農產品基地的水果銷售多以尺寸大小、質地為衡量標準,重量分選機就不適合在農產品基地使用。因此有必要要設計一種成本較低,容易操作,適合中小型企業和水果產地使用的水果分選機。
       

        目前,我國具備*水果分選設備的企業很少,有大型生產線的企業也僅僅是對質量和大小進行分選,裝備比較落后。因此,市場上銷售的水果大多數依靠機械配合人工的方式實現分級。人工分級的主要缺點是:勞動量大、生產率低而且分選精度不穩定;水果分選難以實現快速、準確和無損化。截止到目前為止,國內外已有不少學者及科研人員在此領域取得了重大進展

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